Bodega 1900 hereda la costumbre, tan de barrio, de tomar el vermut y propone el recetario tradicional conocido por todos sin tener la intención de ser un bar de tapas.
Como dice Albert Adrià: “Revisamos el pasado y preparamos recetas tradicionales vistas desde la perspectiva actual.”
Bodega 1900 está dirigida por Rob Lechuga en la cocina.
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No tenemos un menú exclusivo para veganos, pero podemos realizar un menú adaptando nuestra oferta con aviso previo al momento de contactar con ustedes en un plazo mínimo de 48 horas.
SI, siempre y cuando sea para uso personal y privado. Desaconsejamos el uso de flash.
Entre 2 y 2.30 horas. Aconsejamos que si son fumadores pacten con la sala las pausas a realizar.
Lo mejor es comentar sus peticiones en el momento de realizar las reservas o cuando contactemos con ustedes, y nosotros adaptaremos en la medida de lo posible el menú a sus necesidades.
Podemos adaptar una oferta para niños adecuada a sus necesidades. Es necesario avisarlo en el momento de reservar o ponernos en contacto con ustedes.
elBarri es un proyecto de gastronomía global que nace de la creatividad de Albert Adrià. Un concepto que une su visión gastronómica y empresarial de la restauración. En el camino se asocia con su hermano Ferran Adrià y los hermanos Iglesias, y se crea así uno de los proyectos más ilusionantes, complejos, sofisticados e imaginativos de los últimos tiempos.
En esta tesitura involucra a su hermano Ferran, que se entusiasma de inmediato con el proyecto por la dimensión cultural que se le pretende otorgar. Con la misma ilusión implica a los hermanos Iglesias, Juan Carlos, Borja y Pedro, propietarios del Grup Iglesias que incluye los restaurantes Rías de Galicia, Espai Kru, Bar de Tapes Cañota y Bellavista del jardín del norte.
Carrer de Tamarit, 91, 08015 Barcelona
Martes a sábado: 13:00h a 16:00 y 19:00 a 22:30h
Para dudas referentes a reservas: info@bodega1900.com (+34) 933 252 659
Horario de atención telefónica:
De martes a sábado de 13:00 a 17:00 y de 18.00 a 23.00
– Del 14 al 22 abril 2019 (ambos incluidos)
– Del 11 al 25 agosto 2019 (ambos incluidos)
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