La dulzura bulliniana de Albert Adrià aterriza en Londres con Cakes & Bubbles

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Estrella de la carta de Cakes & Bubbles es el ya popular cheesecake de Tickets, un trampantojo con almendra y chocolate blanco que simula la corteza y con la forma de una torta de queso untable. Cakes & Bubbles se inauguró hace justo una semana con una gran cola de comensales expectantes …

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