Caviaroli y Drops by Albert Adrià: #blackisthenewblack en nuestras mesas

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Tan misterioso título encierra una nueva y agradable sorpresa de Caviaroli y es que Albert Adrià y la empresa pionera en la sferificación gastronómica Caviaroli acaban de presentar la versión #blackisthenewblack.  Las nuevas Caviaroli Drops by Albert Adrià Negras ¿son olivas ó la ausencia de ellas? Como el (no) color negro, Adrià y Caviaroli juegan con una ilusión de los sentidos.

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