Bodega 1900 hereta el costum, tan de barri, de prendre el vermut i proposa el receptari tradicional conegut per tots sense tenir la intenció de ser un bar de tapes.
Com diu Albert Adrià: “Revisem el passat i vam preparar receptes tradicionals vistes des de la perspectiva actual.”
Bodega1900 està dirigida per Ferran Soler a la cuina i per Leo Vinitzki a la sala.
Reserves
933 25 26 59
Reservar
No tenim un menú exclusiu per a persones veganes, però podem realitzar un menú adaptant la nostra oferta amb avís previ , en el moment de contactar amb vostès, en un mínim de 48 hores.
Sí, sempre que sigui per ús personal i privat. No està permesa la publicació sense autorització. Desconsellem l’ús del flaix.
Entre 1.45 i 2.00 hores. Aconsellem que, si són fumadors, pactin amb la sala les pautes a realitzar.
La millor opció és comentar les seves peticions en el moment de realitzar les reserves o quan contactem amb vostès per tal d’adequar, en la mesura que puguem, el menú a les seves necessitats.
Podem adaptar una oferta per nens adequada a les seves necessitats. És necessari avisar en el moment de reservar.
elBarri és un projecte de gastronomia global que neix de la creativitat d’Albert Adrià. Un concepte que uneix la seva visió gastronòmica i empresarial de la restauració. En el camí s’associa amb el seu germà Ferran Adrià i els germans Iglesias, i es crea així un dels projectes més il·lusionant, complexos, sofisticats i imaginatius dels últims temps.
En aquesta tessitura involucra al seu germà Ferran, que s’entusiasma immediatament amb el projecte per la dimensió cultural que se li pretén atorgar. Amb la mateixa il·lusió implica els germans Iglesias, Juan Carlos, Borja i Pedro, propietaris del Grup Esglésies que inclou els restaurants Rías de Galícia, Espai Kru, Bar de Tapes Cañota i Bellavista del Jardín del Norte.
Carrer de Tamarit, 91, 08015 Barcelona
Dimarts a dissabte: 13:00h a 16:00 i 19:00 a 22:30h
Per a dubtes referents a reserves: info@bodega1900.com (+34) 933 252 659
– Del 12 al 27 d’agost (ambdós inclosos) – Del 23 desembre al 14 gener (ambdós inclosos)
– Del 14 al 22 abril 2019 (ambdós inclosos)
– De l’11 al 25 agost 2019 (ambdós inclosos)
GRUP IGLESIAS BARCIELA, SLU utilitza "COOKIES" per garantir el correcte funcionament del nostre portal web, millorant la seguretat, per obtenir una eficàcia i una personalització superiors, per recollir dades estadístiques i per mostrar-li publicitat rellevant.
Si continua navegant o premeu el botó "ACCEPTAR" considerarem que accepta tot el seu ús. Podeu obtenir més informació a la nostra POLÍTICA DE COOKIES a peu de pàgina.
